Mrazicí box je nepostradatelným vybavením pro maloobchodní provozovny a sklady, které skladují hluboce zmrazené produkty. Hlavním účelem tohoto chladicího zařízení je zmrazování potravin a jejich skladování na dobu neurčitou. Mrazicí box je dobrou volbou, pokud maloobchodník prodává produkty, jako je zmrzlina, velké kusy masa, ryby nebo celá drůbež, mražené bobule, houby a zelenina – tedy cokoli, co vyžaduje extrémně nízké teploty.
Další výhodou mrazničky na truhlici je její těsně přiléhající víko, které dobře udržuje chlad. Proto i v případě výpadku proudu udrží mraznička požadovanou teplotu po dobu několika hodin. Mraznička má velkou kapacitu, což umožňuje značné množství úložného prostoru. Její hmotnost se v závislosti na modelu pohybuje od 40 do 97 kg.
Jak vybrat chladicí zařízení?
Chladicí zařízení se liší technickými vlastnostmi a konstrukčními prvky.
Při výběru komerčního vybavení byste měli věnovat pozornost následujícím vlastnostem:
- Užitečný objem. Může se pohybovat od 140 do 650 litrů. Například mrazák MLK s objemem 500 litrů lze použít jak v obchodech, tak v stravovacích zařízeních. Mrazák Snež je k dispozici s objemem komory od 250 do 800 litrů.
- Počet přihrádek. Většina mrazniček na truhly má jednu přihrádku, ale některé modely jich mají dvě.
- Minimální teplota. Obvykle je nastavena na -24 stupňů.
- Jak dlouho vydrží chlad při výpadku proudu? Různé modely udržují chlad 25 až 74 hodin.
- Mrazicí kapacita: Může se pohybovat od 7 do 31 kg za den.
- Způsob ovládání. Teplota se nastavuje buď dotykovým, nebo otočným spínačem.
Designové prvky a funkčnost
Vybavení prodejny by mělo být vybráno na základě potřeb, prostoru a dalších specifik maloobchodní provozovny. Pokud se chladicí zařízení nachází v prodejní ploše, je vhodnější mrazicí box s prosklenou stěnou. Mrazicí boxy s plnými dvířky se obvykle instalují do skladovacích prostor. Pro malé obchody nebo kavárny je dobrou volbou mrazicí box Frostor. Tento mrazicí box získal nejpříznivější recenze – nabízí spolehlivost, funkčnost a pohodlí za relativně nízkou cenu. Větší a výkonnější zařízení se často kupují do větších hypermarketů nebo restaurací.
Mnoho mrazniček na truhly má další funkce, včetně dětských bezpečnostních zámků, indikátorů zavření dvířek, antibakteriální ochrany a režimu hlubokého mrazení SuperFrost. Moderní mrazničky na truhly jsou energeticky úsporné, ekonomické a funkční.
Chcete-li si objednat model, který se vám líbí, kontaktujte prosím našeho manažera pomocí formuláře pro zpětnou vazbu na webových stránkách.
