Kui oled oma aia uhke omanik ja sul on hea õunte või muude puuviljade saak, siis ära kiirusta neid naabritele ära andma, et need ei rikneks. Õunapressi saad ise ehitada pesumasinast ja muudest majapidamistarvetest. See omatehtud mahlapress suudab tunnis toota 20 liitrit mahla – ülesanne, millega elektriline mahlapress hakkama ei saa.
Käsipress on kasulik ka veinivalmistajatele, kuna see välistab kallite seadmete vajaduse. See saab hakkama suurte kogustega ja säilitab kõik mahla kasulikud omadused.
Üldine teave
Need omatehtud mahlapressid valmistati nõukogude ajal vanadest pesumasinatest, aga isegi 21. sajandil saab kasutada katkist moodsat pesumasinat. Suurema tootlikkuse saavutamiseks saab kohandada mugavat õunade laadimiskambrit, mis on mahukam kui poest ostetud masinatel.
Märkus: Koduse pressi kasutamisel tuleb puu- ja köögivilju põhjalikult pesta ja tükeldada.
Märkus: Kui soovite, et mahl oleks viljalihavaba ja selge, kasutage mahla väljapressimiseks riidest sõela. Laske mahlal seista.
Pesumasinates kasutatakse roostevabast terasest mahuteid, mis ei oksüdeeru ega reageeri mahlaga ning sobivad ideaalselt viinhapetega töötamiseks.
Tähtis: press erineb mahlapressist selle poolest, et see ei vaja elektrit, ei kuumene ning säilitab puuviljade ja marjade algse maitse. See on eriti oluline veinivalmistajate jaoks!
Monteerimisprotsessi mõistmiseks vajate visuaalset joonist.
Detailid
Mida on vaja alustamiseks?
1) Pliiats
2) pressi peakruvi
3) raam
4) metallketas
5) pesumasina trummel
6) väliskest
7) kaubaalus
Nagu jooniselt näha, ei kasuta see disain mootorit, mis tähendab, et pressi, erinevalt mahlapressist, saab kasutada ilma elektrita.
Seega vaatame samm-sammult pressi kokkupaneku skeemi.
1) Peate pesumasinast trumli eemaldama, katlakivi eemaldama ja põhjalikult puhastama. Katlakivi on lihtne eemaldada sidrunhappe ja keeva veega.
2) Keevita metallnurgast raam ja tee ülaossa auk mutri ja kruvi jaoks. Keevita mutter sellesse auku.
3) Valmista metalllehest kandik, painutades seda servadest, et mahl saaks nõrguda.
4) Valige või lõigake metallring vastavalt paagi läbimõõdule ja keevitage see kruvi külge.
5) Keevitage käepide horisontaalselt ülaosas oleva kruvi külge.
Press töötab nii: keerad kruvi ja metallketas laskub alla ning purustab puuvilja. Mahl läbib paagi auke ja voolab alusele, kust see voolab selle all asuvasse anumasse.
Töömahukam protsess on vanast pesumasinast elektrilise mahlapressi iseseisev ümberehitamine.
Erinevalt mahlapressist pakub see mahlapress palju suuremat tootlikkust ja te ei pea pidevalt masina lähedal olema. Lisaks tuleb õunu ja muid puu- ja köögivilju ainult pesta, ilma täiendava hakkimiseta.
Eemaldage vanast masinast paak ja puhastage see põhjalikult, et eemaldada katlakivi. Sidrunhape on hea valik. Eemaldage kõik mittevajalikud osad, sealhulgas küttekeha.- Kõik paagi augud tuleks plekk-lehtedega kinni keevitada, jättes alles ainult need augud, mille külge kinnitatakse valmis mahla äravool.
- Tehke ümmargusest rauast riiv; see peaks olema põhja läbimõõdust viisteist kuni kakskümmend sentimeetrit väiksem. Puurige viie millimeetri augud ja tehke need kumeraks, nagu tavaline riiv. Asetage konstruktsiooni tugevdamiseks kummitihendile metallring.
- Kinnitage omatehtud riiv, ketas ja kummist tihend poltidega tsentrifuugi põhja. Pingutage mutrid väljastpoolt kindlalt; pöörlemine tekitab vibratsiooni, seega olge ettevaatlik, et neid mitte lahti lasta.
- Kinnitage ajam rihmaga ja kinnitage mootor, mille võimsus on vähemalt 1500 p/min.
- Tsentrifuugi augud on veidi suuremad kui vaja ja mahla sisse satub palju viljaliha. Selle vältimiseks peaksite trumli ümber paigaldama peene võrgu. Või kasutage filtrina niisket lappi, asetades selle samuti trumli siseküljele.
- Riivi kohale tuleks kinnitada õunte laadimiseks mõeldud toru. Selle kõrgus riivist peaks olema 4 cm ja läbimõõt 10–15 cm. See tuleks asetada servale lähemale, et õunajääke oleks lihtsam eemaldada.
- Kogu see seade tuleb stabiilsuse tagamiseks paigaldada nurkadest keevitatud metallkonstruktsioonile.
- Mahla tühjendamiseks peate paagi külge kinnitama toru.
Pane tähele: omatehtud mahlapress sobib kõige paremini kõvade puu- ja köögiviljade, näiteks õunte, pirnide, porgandite ja kõrvitsate jaoks. Pehmete marjade, sealhulgas viinamarjade jaoks on parem mahlapress.
Pärast pesumasinate rikkiminekut saab neist teha palju kasulikke kodumasinaid: purusteid, tsentrifuuge ja miksereid. Vaja läheb vaid natuke leidlikkust ja kannatlikkust!
