Jos olet oman puutarhasi ylpeä omistaja ja sinulla on hyvä omenasato tai muita hedelmiä, älä kiirehdi antamaan niitä naapureillesi, etteivät ne pilaannu. Voit rakentaa oman omenapuristimen pesukoneesta ja muista taloustavaroista. Tämä kotitekoinen mehulinko voi tuottaa 20 litraa mehua tunnissa – tehtävä, johon sähköinen mehulinko ei pysty.
Manuaalinen puristin on hyödyllinen myös viininvalmistajille, sillä se poistaa kalliiden laitteiden tarpeen. Se käsittelee suuria määriä ja säilyttää mehun kaikki hyödylliset ominaisuudet.
Yleistä tietoa
Nämä kotitekoiset mehulingot valmistettiin neuvostoaikana vanhoista pesukoneista, mutta jopa 2000-luvulla voit käyttää rikkinäistä modernia pesukonetta. Voit mukauttaa kätevän omenoiden täyttölokeron, joka on tilavampi kuin kaupasta ostetut yksiköt, parantaaksesi tuottavuutta.
Huomautus: Kotitekoista puristinta käytettäessä hedelmät ja vihannekset on pestävä ja pilkottava huolellisesti.
Huomautus: Käytä kangassuodatinta mehun puristamiseen, jos haluat mehun olevan massatonta ja kirkasta. Anna mehun seistä.
Pesukoneet käyttävät ruostumattomasta teräksestä valmistettuja säiliöitä, jotka eivät hapetu tai reagoi mehun kanssa ja sopivat erinomaisesti viinihappojen käsittelyyn.
Tärkeää: Puristin eroaa mehulingosta siinä, että se ei vaadi sähköä, ei kuumene ja säilyttää hedelmien ja marjojen alkuperäisen maun. Tämä on erityisen tärkeää viininvalmistajille!
Kokoonpanoprosessin ymmärtämiseksi tarvitset visuaalisen piirustuksen.
Tiedot
Mitä tarvitset aloittaaksesi?
1) Kynä
2) puristimen pääruuvi
3) kehys
4) metallilevy
5) pesukoneen rumpu
6) ulkokuori
7) lava
Kuten piirustuksesta voidaan nähdä, tässä mallissa ei käytetä moottoria, mikä tarkoittaa, että puristinta, toisin kuin mehupuristinta, voidaan käyttää ilman sähköä.
Katsotaanpa siis puristimen kokoonpanokaaviota askel askeleelta.
1) Irrota pesukoneen rumpu, poista siitä kalkki ja puhdista se huolellisesti. Kalkkikertymät on helppo poistaa sitruunahapolla ja kiehuvalla vedellä.
2) Hitsaa runko metallikulmasta ja tee yläosaan reikä mutteria ja ruuvia varten. Hitsaa mutteri tähän reikään.
3) Tee pellistä tarjotin ja taivuta sitä reunoista, jotta mehu pääsee valumaan pois.
4) Valitse tai leikkaa metallinen ympyrä säiliön halkaisijan mukaan ja hitsaa se ruuviin.
5) Hitsaa kahva vaakasuunnassa yläosassa olevaan ruuviin.
Puristin toimii näin: Kierrät ruuvia, ja metallilevy laskeutuu ja murskaa hedelmän. Mehu kulkee säiliön reikien läpi ja kaatuu tarjottimelle, josta se virtaa alla olevaan astiaan.
Työvoimavaltaisempi prosessi on muuntaa sähköinen mehulingeri itsenäisesti vanhasta pesukoneesta.
Toisin kuin puristin, tämä mehupuristin tarjoaa paljon suuremman tuottavuuden, eikä sinun tarvitse olla jatkuvasti laitteen lähellä. Lisäksi omenat ja muut hedelmät ja vihannekset tarvitsee vain pestä, ilman lisäsilppuamista.
Irrota säiliö vanhasta koneesta ja puhdista se huolellisesti kalkkikertymien poistamiseksi. Sitruunahappo on hyvä valinta. Poista kaikki tarpeettomat osat, mukaan lukien lämmityselementti.- Kaikki säiliön reiät tulee hitsata kiinni pellillä, jättäen jäljelle vain ne reiät, joihin valmiin mehun tyhjennysputki kiinnitetään.
- Tee raastin pyöreästä rautalevystä; sen tulisi olla viisitoista-kaksikymmentä senttimetriä pienempi kuin pohjan halkaisija. Poraa viiden millimetrin reiät ja tee niistä kuperat, kuten tavallisesta raastimesta. Aseta metallirengas kumitiivisteen päälle rakenteen vahvistamiseksi.
- Kiinnitä itse tehty raastin, kiekko ja kumitiiviste sentrifugin pohjaan pulteilla. Kiristä mutterit tiukasti ulkopuolelta; pyöriminen aiheuttaa tärinää, joten varo löysäämästä niitä.
- Kiinnitä käyttölaite hihnalla ja kiinnitä moottori, jonka teho on vähintään 1500 rpm.
- Sentrifugin reiät ovat hieman tarpeettoman suuret, ja paljon massaa päätyy mehuun. Tämän estämiseksi sinun tulee asentaa rummun ympärille lisäksi hienoverkkoinen sihti. Tai käytä kosteaa liinaa suodattimena ja aseta se myös rummun sisäpuolelle.
- Raastimen yläpuolelle tulee kiinnittää omenien lastausputki. Sen korkeuden raastimesta tulisi olla 4 cm ja halkaisijan 10–15 cm. Se tulisi sijoittaa lähemmäs reunaa omenajäämien poistamisen helpottamiseksi.
- Koko laite on asennettava kulmista hitsatulle metallirakenteelle vakauden takaamiseksi.
- Mehun tyhjentämiseksi sinun on kiinnitettävä putki säiliöön.
Huomaa: itse tehty mehupuristin sopii parhaiten kiinteille hedelmille ja vihanneksille, kuten omenoille, päärynöille, porkkanoille ja kurpitsoille. Pehmeille marjoille, kuten viinirypäleille, puristin on parempi.
Pesukoneet voidaan rikkouduttuaan muuntaa moniksi hyödyllisiksi kodinkoneiksi: murskaimiksi, puristimiksi ja sekoittimiksi. Tarvitaan vain hieman kekseliäisyyttä ja kärsivällisyyttä!
