Saldētava ir neaizstājama iekārta mazumtirdzniecības uzņēmumiem un noliktavām, kurās uzglabā dziļi sasaldētus produktus. Šīs saldēšanas iekārtas galvenais mērķis ir sasaldēt pārtikas produktus un uzglabāt tos neierobežotu laiku. Saldētava ir laba izvēle, ja mazumtirgotājs pārdod tādus produktus kā saldējums, lieli gaļas gabali, zivis vai vesela mājputnu gaļa, saldētas ogas, sēnes un zaļumi — jebkas, kam nepieciešama ārkārtīgi zema temperatūra.
Vēl viena saldētavas priekšrocība ir tās cieši pieguļošais vāks, kas labi saglabā aukstumu. Tādēļ pat strāvas padeves pārtraukuma gadījumā saldētava vairākas stundas uztur vēlamo temperatūru. Saldētavai ir liela ietilpība, kas ļauj uzglabāt ievērojamu daudzumu pārtikas. Tās svars atkarībā no modeļa svārstās no 40 līdz 97 kg.
Kā izvēlēties saldēšanas iekārtas?
Saldēšanas iekārtas atšķiras pēc tehniskajām īpašībām un konstrukcijas iezīmēm.
Izvēloties komerciālo aprīkojumu, jāpievērš uzmanība šādām īpašībām:
- Izmantojamais tilpums. Tas var svārstīties no 140 līdz 650 litriem. Piemēram, MLK saldētavas lādes ar 500 litru ietilpību var izmantot gan veikalos, gan ēdināšanas iestādēs. Snezh saldētavas lādes ir pieejamas ar kameras ietilpību no 250 līdz 800 litriem.
- Nodalījumu skaits. Lielākajai daļai saldētavu ir viens nodalījums, bet dažiem modeļiem ir divi.
- Minimālā temperatūra. Parasti tā ir iestatīta uz -24 grādiem.
- Cik ilgi aukstums saglabājas strāvas padeves pārtraukuma laikā? Dažādi modeļi saglabā aukstumu no 25 līdz 74 stundām.
- Saldēšanas jauda: tā var svārstīties no 7 līdz 31 kg dienā.
- Vadības metode. Temperatūru iestata, izmantojot skārienslēdzi vai rotācijas slēdzi.
Dizaina iezīmes un funkcionalitāte
Veikala aprīkojums jāizvēlas, ņemot vērā mazumtirdzniecības uzņēmuma vajadzības, telpu un citas specifikas. Ja saldēšanas iekārtas atrodas tirdzniecības zonā, priekšroka dodama saldētavai ar stikla fasādi. Saldētavas ar cietām durvīm parasti tiek uzstādītas noliktavu zonās. Maziem veikaliem vai kafejnīcām laba izvēle ir Frostor saldētava. Šī saldētava ir saņēmusi vislabvēlīgākās atsauksmes – tā piedāvā uzticamību, funkcionalitāti un ērtības par salīdzinoši zemu cenu. Lielākiem hipermārketiem vai restorāniem bieži tiek iegādātas lielākas, jaudīgākas iekārtas.
Daudzām saldētavām ir papildu funkcijas, tostarp bērnu drošības slēdzenes, durvju aizvēršanas indikatori, antibakteriāla aizsardzība un SuperFrost dziļās sasaldēšanas režīms. Mūsdienu saldētavas ir energoefektīvas, ekonomiskas un funkcionālas.
Lai pasūtītu sev tīkamu modeli, lūdzu, sazinieties ar mūsu vadītāju, izmantojot atsauksmju veidlapu tīmekļa vietnē.
