Peti sejuk beku merupakan peralatan yang sangat diperlukan untuk pertubuhan runcit dan gudang yang menyimpan produk beku. Tujuan utama peralatan penyejukan ini adalah untuk membekukan produk makanan dan menyimpannya selama-lamanya. Peti sejuk beku merupakan pilihan yang baik jika peruncit menjual produk seperti aiskrim, potongan besar daging, ikan atau ayam, beri beku, cendawan dan sayur-sayuran—apa sahaja yang memerlukan suhu yang sangat rendah.
Satu lagi kelebihan peti sejuk beku ialah penutupnya yang ketat, yang mengekalkan kesejukan dengan baik. Oleh itu, walaupun bekalan elektrik terputus, peti sejuk beku ini mengekalkan suhu yang diingini selama beberapa jam. Peti sejuk beku ini mempunyai kapasiti yang besar, membolehkan penyimpanan yang banyak. Beratnya, bergantung pada model, adalah antara 40 hingga 97 kg.
Bagaimana untuk memilih peralatan penyejukan?
Peralatan penyejukan berbeza dalam ciri teknikal dan ciri reka bentuk.
Apabila memilih peralatan komersial, anda harus memberi perhatian kepada ciri-ciri berikut:
- Isipadu yang boleh digunakan. Ia boleh berbeza-beza dari 140 hingga 650 liter. Contohnya, peti sejuk beku MLK dengan kapasiti 500 liter boleh digunakan di kedai dan premis katering. Peti sejuk beku Snezh boleh didapati dengan kapasiti ruang dari 250 hingga 800 liter.
- Bilangan petak. Kebanyakan peti sejuk beku mempunyai satu petak, tetapi sesetengah model mempunyai dua petak.
- Suhu minimum. Biasanya, ia ditetapkan pada -24 darjah.
- Berapa lama suhu sejuk kekal sejuk semasa gangguan bekalan elektrik? Model yang berbeza kekal sejuk selama 25 hingga 74 jam.
- Kapasiti pembekuan: Ia boleh berkisar antara 7 hingga 31 kg sehari.
- Kaedah kawalan. Suhu ditetapkan menggunakan suis sentuh atau berputar.
Ciri dan fungsi reka bentuk
Peralatan kedai harus dipilih berdasarkan keperluan, ruang dan spesifikasi lain bagi premis runcit. Jika peralatan penyejukan terletak di kawasan jualan, peti sejuk beku berdinding kaca adalah lebih diutamakan. Peti sejuk beku berdinding dengan pintu yang kukuh biasanya dipasang di kawasan penyimpanan. Untuk kedai kecil atau kafe, peti sejuk beku Frostor adalah pilihan yang baik. Peti sejuk beku berdinding ini telah menerima ulasan yang paling baik – ia menawarkan kebolehpercayaan, fungsi dan kemudahan pada harga yang agak rendah. Peralatan yang lebih besar dan berkuasa sering dibeli untuk pasar raya besar atau restoran.
Banyak peti sejuk beku mempunyai ciri-ciri tambahan, termasuk kunci keselamatan kanak-kanak, penunjuk penutupan pintu, perlindungan antibakteria dan mod pembekuan dalam SuperFrost. Peti sejuk beku moden cekap tenaga, menjimatkan dan berfungsi.
Untuk menempah model yang anda suka, sila hubungi pengurus kami menggunakan borang maklum balas di laman web.
