Zamrażarka skrzyniowa to niezbędny element wyposażenia sklepów detalicznych i magazynów przechowujących produkty głęboko mrożone. Głównym celem tego urządzenia chłodniczego jest mrożenie produktów spożywczych i ich przechowywanie bezterminowo. Zamrażarka skrzyniowa to dobry wybór, jeśli sprzedawca detaliczny sprzedaje produkty takie jak lody, duże kawałki mięsa, ryby lub cały drób, mrożone jagody, grzyby i warzywa – wszystko, co wymaga ekstremalnie niskich temperatur.
Kolejną zaletą zamrażarki skrzyniowej jest jej szczelnie dopasowana pokrywa, która dobrze utrzymuje niską temperaturę. Dzięki temu, nawet w przypadku awarii zasilania, zamrażarka skrzyniowa utrzymuje pożądaną temperaturę przez kilka godzin. Zamrażarka ma dużą pojemność, co pozwala na przechowywanie dużej ilości żywności. Jej waga, w zależności od modelu, waha się od 40 do 97 kg.
Jak wybrać urządzenia chłodnicze?
Urządzenia chłodnicze różnią się parametrami technicznymi i cechami konstrukcyjnymi.
Przy wyborze sprzętu komercyjnego należy zwrócić uwagę na następujące cechy:
- Pojemność użytkowa. Może się wahać od 140 do 650 litrów. Przykładowo, zamrażarka skrzyniowa MLK o pojemności 500 litrów może być używana zarówno w sklepach, jak i lokalach gastronomicznych. Zamrażarka skrzyniowa Snezh jest dostępna z komorami o pojemności od 250 do 800 litrów.
- Liczba komór. Większość zamrażarek skrzyniowych ma jedną komorę, ale niektóre modele mają dwie.
- Temperatura minimalna. Zazwyczaj jest ustawiona na -24 stopnie.
- Jak długo chłodziarka utrzymuje niską temperaturę podczas przerwy w dostawie prądu? Różne modele utrzymują chłód od 25 do 74 godzin.
- Wydajność zamrażania: Może wynosić od 7 do 31 kg na dobę.
- Metoda sterowania. Temperaturę ustawia się za pomocą przełącznika dotykowego lub obrotowego.
Cechy konstrukcyjne i funkcjonalność
Wyposażenie sklepu powinno być dobierane w oparciu o potrzeby, przestrzeń i inne parametry placówki handlowej. Jeśli urządzenia chłodnicze znajdują się w sali sprzedaży, preferowana jest zamrażarka skrzyniowa z przeszklonym frontem. Zamrażarki skrzyniowe z pełnymi drzwiami są zazwyczaj instalowane w pomieszczeniach magazynowych. Dla małych sklepów lub kawiarni dobrym wyborem będzie zamrażarka skrzyniowa Frostor. Ta zamrażarka skrzyniowa zebrała najbardziej pochlebne recenzje – oferuje niezawodność, funkcjonalność i wygodę w stosunkowo niskiej cenie. Większe, bardziej wydajne urządzenia są często kupowane do większych hipermarketów lub restauracji.
Wiele zamrażarek skrzyniowych oferuje dodatkowe funkcje, takie jak blokada zabezpieczająca przed dziećmi, wskaźniki zamknięcia drzwi, zabezpieczenie antybakteryjne oraz tryb głębokiego mrożenia SuperFrost. Nowoczesne zamrażarki skrzyniowe są energooszczędne, ekonomiczne i funkcjonalne.
Aby zamówić interesujący Cię model, skontaktuj się z naszym managerem korzystając z formularza opinii na stronie internetowej.
