Om du är den stolta ägaren till din egen trädgård och har en bra skörd av äpplen eller andra frukter, skynda dig inte att ge bort dem till dina grannar, annars blir de förstörda. Du kan bygga din egen äppelpress från en tvättmaskin och andra hushållsartiklar. Denna hemmagjorda juicepress kan producera 20 liter juice på en timme – en uppgift som en elektrisk juicepress inte kan matcha.
En manuell press är också användbar för vinmakare, eftersom den eliminerar behovet av dyr utrustning. Den hanterar stora volymer och bevarar alla juicens fördelaktiga egenskaper.
Allmän information
Dessa hemmagjorda juicepressar tillverkades redan under sovjettiden av gamla tvättmaskiner, men även på 2000-talet kan man använda en trasig modern tvättmaskin. Man kan anpassa ett bekvämt äppelfack, mer rymligt än butiksköpta enheter, för högre produktivitet.
Obs: När du använder en hemmagjord press måste frukt och grönsaker tvättas och hackas noggrant.
Obs: Använd en tygsil för att extrahera saften om du vill att den ska vara fruktköttsfri och klar. Låt saften stå.
Tvättmaskiner använder tankar av rostfritt stål, som inte oxiderar eller reagerar med vätska, och är idealiska för att arbeta med vinsyra.
Viktigt: En press skiljer sig från en juicepress genom att den inte kräver elektricitet, inte värms upp och bevarar den ursprungliga smaken av frukt och bär. Detta är särskilt viktigt för vinmakare!
För att förstå monteringsprocessen behöver du en visuell ritning.
Detaljer
Vad behöver du för att komma igång?
1) Penna
2) pressens huvudskruv
3) ram
4) metallskiva
5) tvättmaskinens trumma
6) ytterhölje
7) pall
Som framgår av ritningen använder denna design ingen motor, vilket innebär att pressen, till skillnad från en juicepress, kan användas utan elektricitet.
Så, låt oss ta en steg-för-steg-titt på pressmonteringsdiagrammet.
1) Du måste ta ut trumman ur tvättmaskinen, avkalka den och rengöra den noggrant. Kalk avlägsnas enkelt med citronsyra och kokande vatten.
2) Svetsa fast en ram från en metallvinkel och gör ett hål i toppen för en mutter och skruv. Svetsa fast muttern i detta hål.
3) Gör en bricka av en metallplåt och böj den i kanterna så att saften kan rinna av.
4) Välj eller skär ut en metallcirkel beroende på tankens diameter och svetsa fast den på skruven.
5) Svetsa fast handtaget horisontellt på skruven upptill.
Pressen fungerar så här: Du vrider på skruven, och en metallskiva faller ner och krossar frukten. Juicen passerar genom hålen i tanken och hälls ner i en bricka, varifrån den rinner ner i en behållare under.
En mer arbetskrävande process är att självständigt konvertera en elektrisk juicepress från en gammal tvättmaskin.
Till skillnad från en juicepress erbjuder denna juicepress mycket högre produktivitet, och du behöver inte ständigt vara nära maskinen. Dessutom behöver äpplen och andra frukter och grönsaker bara tvättas, utan ytterligare hackning.
Ta bort tanken från den gamla maskinen och rengör den noggrant för att ta bort eventuella kalkavlagringar. Citronsyra är ett bra val. Ta bort alla onödiga delar, inklusive värmeelementet.- Alla hål i tanken ska svetsas igen med plåt, så att endast de hål kvarstår där avloppet för den färdiga juicen ska fästas.
- Gör ett rivjärn av en rund järnplåt; det ska vara femton till tjugo centimeter mindre än bottendiametern. Borra fem millimeters hål och gör dem konvexa, som ett vanligt rivjärn. Placera en metallcirkel på en gummipackning för att förstärka strukturen.
- Fäst det hemmagjorda rivjärnet, skivan och gummipackningen på botten av centrifugen med bultar. Dra åt muttrarna ordentligt från utsidan; rotation skapar vibrationer, så var försiktig så att du inte lossar dem.
- Fäst drivningen med en rem och anslut en motor med en effekt på minst 1500 rpm.
- Centrifugens hål är något större än nödvändigt, och mycket fruktkött kommer att hamna i juicen. För att förhindra detta bör du dessutom installera ett finmaskigt filter runt trumman. Eller använd en fuktig trasa som filter och placera den även runt insidan av trumman.
- Ett rör för att fylla på äpplen bör fästas ovanför rivjärnet. Dess höjd från rivjärnet bör vara 4 cm och dess diameter bör vara 10-15 cm. Det bör placeras närmare kanten för att underlätta borttagning av äppelrester.
- Hela apparaten måste installeras på en metallkonstruktion som svetsas från hörnen för stabilitet.
- För att tömma saften måste du fästa ett rör på tanken.
Observera: en hemmagjord juicepress är bäst för fasta frukter och grönsaker, såsom äpplen, päron, morötter och pumpor. För mjuka bär, inklusive vindruvor, är en press bättre.
Tvättmaskiner kan, efter att de gått sönder, omvandlas till många användbara hushållsapparater: krossar, pressar och mixers. Allt som krävs är lite uppfinningsrikedom och tålamod!
