如果你擁有自己的花園，並且收穫了豐收的蘋果或其他水果，別急著送給鄰居，以免它們腐爛變質。你可以用洗衣機和其他家用物品自製一台榨汁機。這台自製果汁機一小時就能榨出20公升果汁──這是電動榨汁機無法比擬的。
手動壓榨機對釀酒師來說也很有用，因為它省去了購買昂貴設備的費用。它能處理大量果汁，並保留果汁的所有有益成分。
一般資訊
這些自製果汁機是蘇聯時期用舊洗衣機改造的，但即使在21世紀，你也可以用一台壞掉的現代洗衣機來榨汁。你可以改裝一個更方便的蘋果裝載槽，比市售的榨汁機容量更大，效率更高。
注意：使用自製壓榨機時，水果和蔬菜必須徹底清洗並切碎。
注意：如果想要果汁清澈無渣，請使用濾布過濾。將果汁靜置片刻。
洗衣機使用不銹鋼製成的水箱，不銹鋼不會氧化或與果汁反應，非常適合處理酒石酸。
重要提示：壓榨機與榨汁機不同，它不需要電力，不會發熱，並且能保留水果和漿果的原味。這一點對釀酒師來說尤其重要！
要了解組裝過程，您需要一份圖示。
細節
你需要準備些什麼才能開始？
1）筆
2）壓機的主螺桿
3）框架
4）金屬圓盤
5）洗衣機滾筒
6）外殼
7）托盤
從圖中可以看出，這種設計沒有使用電機，這意味著壓榨機不像榨汁機那樣需要用電。
那麼，讓我們一步一步來看看壓力機的組裝圖。
1）你需要將洗衣機滾筒取出，進行除垢並徹底清潔。水垢很容易用檸檬酸和沸水去除。
2）用角鋼焊接一個框架，並在頂部開一個孔，用於安裝螺帽和螺絲。將螺母焊接到這個孔中。
3）用金屬片做一個托盤，將邊緣彎曲，以便汁液可以流出。
4）根據罐體的直徑選擇或切割一個金屬圓片，並將其焊接到螺絲上。
5）將把手水平焊接到頂部的螺絲上。
榨汁機的工作原理是這樣的：你轉動螺絲，一個金屬圓盤就會下降並壓碎水果。果汁會透過罐體上的孔洞流入托盤，然後從托盤流入下方的容器。
更費力的方法是自行將舊洗衣機改造成電動榨汁機。
與壓榨機不同，這款榨汁機效率更高，而且您無需一直守在機器旁。此外，蘋果和其他水果蔬菜只需清洗即可，無需額外切碎。
將舊機器上的水箱拆下來，徹底清洗，去除水垢。檸檬酸是不錯的選擇。拆除所有不必要的部件，包括加熱元件。- 水箱上的所有孔都應該用錫片焊接封閉，只留下用於連接成品果汁排放口的孔。
- 用一塊圓形鐵片製作一個刨絲器；鐵片的直徑應比底部直徑小15到20公分。在鐵片上鑽5毫米的孔，並使孔呈凸面，就像普通的刨絲器一樣。在橡膠墊圈上放一個金屬圓片以加強結構。
- 用螺栓將自製的刨絲器、圓盤和橡膠墊圈固定到離心機底部。從外部擰緊螺母；旋轉會產生振動，因此請小心不要鬆動。
- 用皮帶連接驅動裝置，並安裝轉速至少 1500 rpm 的馬達。
- 離心機的孔徑略大，會導致大量果肉混入果汁中。為避免這種情況，您應該在滾筒周圍加裝一層細網篩。或者，您也可以用濕布作為過濾器，將其放置在滾筒內壁周圍。
- 蘋果裝料管應安裝在擦絲器上方。裝料管距擦絲器頂部高度應為 4 厘米，直徑應為 10-15 厘米。裝料管的位置應靠近擦絲器邊緣，以便於清除蘋果殘渣。
- 為了確保穩定性，整個裝置必須安裝在四角焊接的金屬結構上。
- 要排出果汁，需要將軟管連接到水箱。
請注意：自製榨汁機最適合榨取蘋果、梨子、胡蘿蔔和南瓜等質地較硬的水果和蔬菜。對於葡萄等質地較軟的漿果，壓榨機則較為合適。
洗衣機壞了之後，可以改造成許多有用的家用電器：碎肉機、脫水機和攪拌機。只需要一點巧思和耐心！
